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ROLINHOS DE SHITAKE
ROLINHOS DE SHITAKE
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
1 colher (sopa) de margarina DORIANA extracremosa
2 xícaras (chá) de cogumelo shitake cortado em tiras
1 pote de maionese HELLMANN’S (250 g)
1 colher (sopa) de molho de mostarda HELLMANN’S
200 g de mussarela de búfala cortada em rodelas
2 tomates, sem sementes, cortados em cubos pequenos
5 pães sírios médios
10 folhas de alface americana picadas
Modo de Usar
1- Em uma panela média, aqueça a margarina DORIANA extracremosa e refogue o shitake por 2 minutos ou até secar. Deixe esfriar.
2- Em uma tigela média, misture o shitake refogado, a maionese HELLMANN’S, o molho de mostarda HELLMANN’S, a mussarela de búfala e os tomates. Reserve.
3- 3-Abra os pães ao meio no sentido, de modo que se obtenha 10 fatias.
4- Espalhe sobre cada fatia um pouco da alface picada e do recheio reservado. Enrole como um rocambole e corte em 2 partes. Sirva a seguir.

DICA
Para servir de um modo diferente, monte cada rolinho sem alface. Corte-o em 3 partes e coloque em pratos individuais sobre folhas de alface picadas.