CROQUETE ASSADO DE CENOURA - 0% Colesterol
meia xícara (chá) de maionese HELLMANN'S 0% colesterol
3 cenouras médias raladas no ralo grosso
3 xícaras (chá) de flocos de milho triturados
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
Para untar:
azeite de oliva
1- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2- Unte uma assadeira média (33 x 23 cm) e reserve.
3- Em uma tigela grande misture a maionese HELLMANN'S 0% colesterol, a cenoura, os flocos de milho e o cheiro-verde até que fique homogêneo.
4- Modele no formato de croquetes, coloque na assadeira e leve ao forno por 30 minutos ou até começar a dourar.
4- Retire do forno e deixe amornar. Sirva em seguida.