SALADA DE MACARRÃO TRICOLOR COM FRUTOS DE MAR
Rendimento: 8 porções
1 colher (sopa) de azeite de oliva
meia cebola pequena ralada
100 g de mexilhão sem casca
100 g de lula cortada em anéis
100 g de polvo picado
300 g de camarão pequeno e limpo
200 g de cação cortado em cubos médios
meio pacote de macarrão tricolor cozido em água e sal e escorrido
1 pote de maionese HELLMANN'S com limão (500 g)
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1- Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio. Doure a cebola.
2- Junte o mexilhão, a lula, o polvo, o camarão e o cação. Refogue por 1 minuto e cozinhe em fogo médio por 3 minutos. Tampe a panela e reserve até esfriar.
3- Em uma tigela grande, coloque o macarrão, a mistura reservada, a maionese HELLMANN'S com limão e o cheiro-verde. Misture e coloque em uma travessa. Sirva em seguida.