Bruschetta de ricota com uva e pistache

Bruschetta de ricota com uva e pistache
Bruschettas são um prato italiano tradicional que caem perfeitamente como entrada ou aperitivo, e são fáceis, práticas e rápidas de fazer. Em menos de meia hora a bruschetta de ricota com uva e pistache fica pronta! Essa combinação foge do recheio tradicional e fica deliciosa. Experimente e faça em casa!

  • 2 Pessoas

    Porções

  • 20 Minutos

    Tempo de preparo

  • 5 Minutos

    Tempo de cozimento

  • 25 Minutos

    Pronto em

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 2 fatias de pão italiano
  • 2 colheres de sopa de Maionese Hellmann's Alho
  • 200 gramas de ricota
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 20 uvas com sementes cortadas ao meio
  • 1/2 xícara de chá de pistache picado

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  1. Aqueça uma frigideira, unte com azeite e grelhe as fatias de pão dos dois lados, até ficarem crocantes por fora e ligeiramente macias por dentro.

  2. Preaqueça o forno a 200ºC.

  3. Passe a Maionese Hellmann's Alho, coloque a ricota e leve ao forno por 5 minutos.

  4. Coloque o mel sobre a ricota, depois as uvas e o pistache. Sirva.
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