Bruschetta de ricota com uva e pistache

Name: Bruschetta de ricota com uva e pistache
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: italiana
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem; 2 fatias de pão italiano; 2 colheres de sopa de Maionese Hellmann's Alho; 200 gramas de ricota; 2 colheres de sopa de mel; 20 uvas com sementes cortadas ao meio; 1/2 xícara de chá de pistache picado

TEMPO DE COZIMENTO

5mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

20mins

SERVE

Bruschettas são um prato italiano tradicional que caem perfeitamente como entrada ou aperitivo, e são fáceis, práticas e rápidas de fazer. Em menos de meia hora a bruschetta de ricota com uva e pistache fica pronta! Essa combinação foge do recheio tradicional e fica deliciosa. Experimente e faça em casa!

INGREDIENTES

1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
2 fatias de pão italiano
2 colheres de sopa de Maionese Hellmann's Alho
200 gramas de ricota
2 colheres de sopa de mel
20 uvas com sementes cortadas ao meio
1/2 xícara de chá de pistache picado

MÉTODO

Aqueça uma frigideira, unte com azeite e grelhe as fatias de pão dos dois lados, até ficarem crocantes por fora e ligeiramente macias por dentro.
Preaqueça o forno a 200ºC.
Passe a Maionese Hellmann's Alho, coloque a ricota e leve ao forno por 5 minutos.
Coloque o mel sobre a ricota, depois as uvas e o pistache. Sirva.