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Kebab de Kafta

Kebab de kafta

  • Tempo de preparação

    mins

  • Marinate time

    mins

  • Tempo de cozimento

    mins

  • serve

Pensando em uma noite árabe? Que tal testar essa receita de Kebab de Kafta? Deliciosamente Cremoso, você vai se apaixonar!
  • meia xícara de chá de Maionese Hellmann's
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 4 folhas de hortelã fresca picadas
  • 1 Prepare o molho: em uma tigela, coloque a maionese HELLMANN´S, o suco de limão e a hortelã, e misture vigorosamente. Cubra e leve à geladeira até o momento de servir.
  • 2 Prepare a kafta: em uma tigela, coloque a carne, o sal, o cominho, a páprica, a mostarda HELLMANN´S, o alho e a cebola, e misture até obter uma massa homogênea.
  • 3 Molde cinco bastões (aprox. 12 cm) em espetos de bambu e leve à churrasqueira no braseiro médio, por 15 minutos ou até dourar, virando na metade do tempo
  • 4 Montagem: sobre os pães sírios, distribua a alface, o tomate e, por cima, acomode as kaftas, removendo os espetos de bambu. Regue com o molho de reservado e sirva em seguida.