Batata Gratinada do Diego

Batata Gratinada do Diego

TEMPO DE COZIMENTO

45mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

45mins

SERVE

4
Confira essa receita de Batata Gratinada do Diego para o reality show \Segunda Sem Desperdício - Desafio de Natal\. Aproveite ingredientes e sobras de alimentos já disponíveis em casa, e junto ao sabor irresistível de Hellmann's, os transforme em pratos que reduzem o desperdício de alimentos

INGREDIENTES

  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 litro de leite
  • 2 colheres de sopa de Maionese Hellmann's
  • Sal a gosto
  • Noz moscada
  • 4 batatas inglesas
  • Queijo parmesão a gosto

MÉTODO

  1. Para o molho, em uma panela adicione a manteiga e a farinha e mexa em fogo médio.

  2. Em seguida adicione o leite a maionese, noz moscada ralada e sal a gosto e mexa até homogeneizar e engrossar.

  3. Desligue o fogo e reserve.

  4. Separadamente, fatie as batatas com auxílio de um mandolin em fatias finas

  5. Em uma travessa faça camadas intercalando as batatas fatiadas e o molho branco.

  6. Finalize com parmesão ralado.

  7. Leve ao forno por 180 graus por aproximadamente 35 minutos.

  8. Sirva.