Pernil Assado Com Hellmann’s

Name: Pernil Assado Com Hellmann’s
Prep time: 120 min
Cook time: 180 min
Total time: 300 min
Yield: 10
Cuisine: brasileira
Ingredients: 1 pernil suíno sem osso cerca de 3 kg; 1 colher de chá de sal; 2 xícaras de chá de vinho branco seco; 3 colheres de sopa de azeite; 4 dentes de alho picado; 2 folhas de louro seco; 2 ramos de alecrim fresco; 1 xícara de chá de Maionese Hellmann's

Procurando algo gostoso e fácil para fazer? então confira como preparar esse pernil de porco com Hellmann’s

Informações Nutricionais

Tamanho da porção10

Valores nutricionais

Quantidade por porção	Valores nutricionais
Energia (kcal)	264.0 kcal
Proteína (g)	23.12 g
Açúcar (g)	0.91 g
Gordura (g)	12.39 g
Fibra	0.08 g
Sódio (mg)	493.9 mg
Gordura saturada (g)	2.09 g

10 Pessoas

Porções
2 H

Tempo de preparo
3 H

Tempo de cozimento
5 H

Pronto em

1 pernil suíno sem osso cerca de 3 kg
1 colher de chá de sal
2 xícaras de chá de vinho branco seco
3 colheres de sopa de azeite
4 dentes de alho picado
2 folhas de louro seco
2 ramos de alecrim fresco
1 xícara de chá de Maionese Hellmann's

Made With

Pré-aqueça o forno em temperatura média (200°C).
Em uma assadeira grande, coloque o pernil e, com o auxílio de um garfo, faça furos pela superfície.
Polvilhe o sal, regue com o vinho branco e o azeite, e disponha na superfície o alho, as folhas de louro e o alecrim. Cubra e deixe tomar gosto na geladeira, por no mínimo 3 horas, virando-o na metade do tempo
Retire da geladeira, passe a maionese HELLMANN´S por todo o pernil, cubra com papel-alumínio e leve ao forno, por 1 hora e 30 minutos. Remova o papel-alumínio e volte ao forno por mais 1 hora, ou até dourar a superfície e a carne estar assada por dentro.
Retire o pernil do forno, fatie-o, disponha em uma travessa e sirva.