Salpicão de Frango do Raul

Salpicão do Raul

TEMPO DE COZIMENTO

40mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

40mins

SERVE

4
Confira essa receita de Salpicão de Frango com Erva Doce do influenciador Raul para o reality show \Segunda Sem Desperdício - Desafio de Natal\. Aproveite ingredientes e sobras de alimentos já disponíveis em casa, e junto ao sabor irresistível de Hellmann's, os transforme em pratos que reduzem o desperdício de alimentos.

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Mix de especiarias a gosto
  • Meia xícara de uvas passas verdes
  • 1 bulbo grande de erva doce fatiada
  • 1 xícaras de chá de milho cozido
  • 2 cenouras raladas
  • 1 maçã sem semente e picada
  • 1/2 cebola roxa fatiada fina
  • 100 gramas de Maionese Hellmann's
  • 200 gramas de Iorgute Natural
  • Flor de sal a gosto
  • Pimenta do reijo a gosto
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde

MÉTODO

  1. Em uma frigideira fritar o frango no azeite e manteiga, colocar mix de especiarias, deixar fritar em fritinho.

  2. Adicionar as uvas passas e deixar dar uma dourada, reservar em banho frio / geladeira.

  3. Misturar todos os outros ingredientes secos em um bowl, juntar o frango com a uva passa.

  4. Deixar na geladeira por 30minutos para gelar.

  5. Colocar a maionese hellmann's e o iogurte.

  6. Acertar o sal, pimenta e finalizar com cheiro verde.