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SANDUICHE DE LOMBO COM MAIONESE E CHUTNEY

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SANDUICHE DE LOMBO COM MAIONESE E CHUTNEY

Name: SANDUICHE DE LOMBO COM MAIONESE E CHUTNEY
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: brasileira
Ingredients: 1 manga pequena cortada em cubos; 1/2 pimentão vermelho pequeno em tiras; 1/2 cebola pequena cortada em tiras; 1 colher (chá) de páprica picante; 1 colher (chá) de grãos de mostarda; 1 canela em pau; 1 colher (chá) de açúcar; 5 colheres (sopa) de vinagre de maçã; 1/2 xícara (chá) de água; 1 cebola média cortada em tiras; 1 colher (chá) de molho de soja; 2 colheres (sopa) de maionese Hellmann's; 2 pães italianos cortados ao meio no sentido horizontal; 300 g de lombo suíno sem osso, cozido e desfiado; 2 unidades de picles fatiado