Arroz Cremoso com Vegetais

Arroz é bom todo dia, e variando o jeito de preparar fica ainda melhor. O arroz cremoso com vegetais é um prato delicioso e completo, que fica super colorido por conta da abobrinha, do pimentão, da beringela e da salsinha. Com o toque especial da Maionese Hellmann's e do queijo ralado, ele fica cremoso e é perfeito para acompanhar grelhados e carnes assadas. Experimente já esse arroz, você vai amar!

Informações Nutricionais

Tamanho da porção2

Valores nutricionais

Quantidade por porção	Valores nutricionais
Energia (kcal)	495.78 kcal
Proteína (g)	6.42 g
Açúcar (g)	6.95 g
Gordura (g)	30.55 g
Fibra	5.21 g
Sódio (mg)	189.48 mg
Gordura saturada (g)	4.87 g

2 Pessoas

Porções
20 Minutos

Tempo de preparo
10 Minutos

Tempo de cozimento
30 Minutos

Pronto em

Para elaborar

2 colheres de sopa de azeite Gallo Reserva
1/2 Unidade(s) de cebola pequena picada
1/2 Unidade(s) de berinjela cortada em cubos pequenos
1/2 Unidade(s) de abobrinha italiana cortada em cubos pequenos
1/2 Unidade(s) de pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
1/2 Xícara(s) arroz branco cozido
1/2 Xícara(s) de água
3 Colher(es) de sopa de maionese Hellmann's
1/2 Colher(es) de sopa de salsinha picada
1 Colher(es) de sopa de queijo ralado

Made With

Preparo

Refogue no azeite, a cebola, a berinjela, a abobrinha e o pimentão entre 3 e 5 minutos ou até amolecerem levemente.
Adicione o arroz e a água e misture.
Agora o toque especial, adicione a maionese Hellmann's, misture até ficar homogêneo e cremoso.
Retire do fogo e adicione a salsinha e o queijo ralado. Sirva em seguida.