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Bobó de Frango
Informações Nutricionais
Tamanho da porção5
- Valores nutricionais
Quantidade por porção | Valores nutricionais |
---|---|
Energia (kcal) | 383.53 kcal |
Proteína (g) | 8.37 g |
Açúcar (g) | 8.56 g |
Gordura (g) | 18.46 g |
Fibra | 3.33 g |
Sódio (mg) | 1157.53 mg |
Gordura saturada (g) | 9.14 g |
-
5 Pessoas
Porções
-
15 Minutos
Tempo de preparo
-
20 Minutos
Tempo de cozimento
-
35 Minutos
Pronto em
Ingredientes
- 500 gramas de mandioca picado
- 3 xícaras de chá e meia de água
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de chá de sal
- 1 cebola média picada
- 2 peitos de frango em cubos
- 4 tomates sem semente e sem pele picados
- 1 vidro de leite de coco
- 4 colheres de sopa de Ketchup Hellmann's Tradicional
- 2 colheres de sopa de Maionese Hellmann's
Made With
Modo de preparo
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Em uma panela grande, coloque a mandioca, a água e metade do sal, e deixe cozinhar em fogo alto até que a mandioca fique macia.
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Deixe amornar, transfira para o copo do liquidificador junto com a água, e bata até obter uma mistura homogênea. Reserve.
-
Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue até dourar. Acrescente o frango e os tomates, e refogue por mais 5 minutos.
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Adicione o leite de coco, o Ketchup HELLMANN´S, a Maionese HELLMANN´S e o sal restante, e cozinhe por 15 minutos.
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Sirva em seguida acompanhado de arroz integral.
Chef's Tip
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