Cachorro-quente de Forno by Camila Dutra

Name: Cachorro-quente de Forno by Camila Dutra
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Cuisine: brasileira
Ingredients: 400 gramas de salsicha hot dog; 1 cebola; 1 tomate; 1 pimentão vermelho; 4 dentes de alho; 1/2 lata de milho; 1/2 lata de ervilha; 1/2 sachê de molho de tomate; 2 colheres de sopa de Maionese Hellmann's; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; cheiro-verde a gosto; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícaras de chá de leite; 3 ovo; 1/2 xícara de chá de óleo; 1/2 colher de sopa de sal; 2 colheres de sopa de cebola picada; 2 colheres de sopa de fermento químico em pó; 50 gramas queijo parmesão ralado

Delicioso cachorro quente de forno super prático.

8 Pessoas

Porções
25 Minutos

Tempo de preparo
50 Minutos

Tempo de cozimento
1 H 15 Minutos

Pronto em

Recheio

400 gramas de salsicha hot dog
1 cebola
1 tomate
1 pimentão vermelho
4 dentes de alho
1/2 lata de milho
1/2 lata de ervilha
1/2 sachê de molho de tomate
2 colheres de sopa de Maionese Hellmann's
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
cheiro-verde a gosto

Massa

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícaras de chá de leite
3 ovo
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de cebola picada
2 colheres de sopa de fermento químico em pó
50 gramas queijo parmesão ralado

Made With

Recheio

Refogue a cebola e o alho e, logo em seguida, adicione a salsicha picada, o tomate e o pimentão;
Depois de tudo refogado, adicione o molho de tomate, o milho, ervilha, os temperos e, por último, adicione a maionese Hellmann's;

Massa

Para fazer a massa, no liquidificador adicione todos os ingredientes da massa, com exceção do fermento.
Depois adicione o fermento e bata novamente só pra misturar. Adicione metade da massa no tabuleiro untado e enfarinhado.

Montagem

Em seguida, adicione o recheio e depois finalize com o restante da massa;
Por último, adicione o queijo ralado e leve ao forno a 180 graus por 50 minutos.