Camarão com Creme de Castanha-do-Pará e Maionese

Name: Camarão com Creme de Castanha-do-Pará e Maionese
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: brasileira
Ingredients: 100 gramas de castanha do pará; 1 xícara de chá de água; 1 colher de sopa de óleo; 500 gramas de camarão médio cru e limpo; 4 colheres de sopa de maionese Hellmann's; 1 colher de sopa de salsinha fresca picada

Camarão com Creme de Castanha-do-Pará e Maionese. Uma receita deliciosa para datas especiais e almoços de família.

Informações Nutricionais

Tamanho da porção4

Valores nutricionais

Quantidade por porção	Valores nutricionais
Energia (kcal)	377.55 kcal
Proteína (g)	20.74 g
Açúcar (g)	0.66 g
Gordura (g)	31.77 g
Fibra	1.89 g
Sódio (mg)	797.61 mg
Gordura saturada (g)	6.44 g

4 Pessoas

Porções
40 Minutos

Tempo de preparo
10 Minutos

Tempo de cozimento
50 Minutos

Pronto em

INGREDIENTES

100 gramas de castanha do pará
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de óleo
500 gramas de camarão médio cru e limpo
4 colheres de sopa de maionese Hellmann's
1 colher de sopa de salsinha fresca picada

Made With

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque a castanha-do-pará e cubra com a água. Deixe descansar por meia hora.
Transfira a mistura para o liquidificador e bata até formar um creme homogêneo. Reserve.
Aqueça uma frigideira com óleo e refogue os camarões em fogo médio por 3 minutos, ou até que fiquem rosados. Acrescente o creme de castanha-do-pará reservado e deixe cozinhar por 5 minutos.
Adicione a maionese HELLMANN´S e misture até incorporar. Retire do fogo, polvilhe a salsinha e sirva em seguida.