Fideuá com Molho Branco Vegano

Name: Fideuá com Molho Branco Vegano
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: espanhola
Ingredients: 1 pacote de espaguete integral; 2 colher de sopa de azeite; 8 aspargos brancos cozidos em pedaços; 1 xícara de MAIONESE HELLMANN'S VEGANA; 1/2 xícara de leite de amêndoas; 1 xícara de chá de amêndoas laminadas; flores comestíveis; brotos comestíveis

Pouco conhecido entre os brasileiros, o fideuá é uma receita espanhola, que em sua forma tradicional parece muito com a paella, só que, em vez de ser feita com arroz você usa macarrão. Essa receita é deliciosa, muuuuito cremosa e não leva ingredientes de origem animal. A receita nutritiva e perfeita para aquele almoço ou jantar especial com a família. Experimente!

Informações Nutricionais

Tamanho da porção5

Valores nutricionais

Quantidade por porção	Valores nutricionais
Energia (kcal)	696.35 kcal
Proteína (g)	19.19 g
Açúcar (g)	6.38 g
Gordura (g)	35.43 g
Fibra	11.98 g
Sódio (mg)	388.16 mg
Gordura saturada (g)	4.91 g

5 Pessoas

Porções
5 Minutos

Tempo de preparo
10 Minutos

Tempo de cozimento
10 Minutos

Pronto em

1 pacote de espaguete integral
2 colher de sopa de azeite
8 aspargos brancos cozidos em pedaços
1 xícara de MAIONESE HELLMANN'S VEGANA
1/2 xícara de leite de amêndoas
1 xícara de chá de amêndoas laminadas
flores comestíveis
brotos comestíveis

Made With

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue os aspargos. Reserve.
Quebre o macarrão em pedaços de aproximadamente 3 cm e regue com um fio de azeite.
Asse em forno pré aquecido a 180° C por 10 minutos ou até que estejam dourados.
Em uma frigideira grande, aqueça o leite de amêndoas.
Junte o macarrão assado para finalizar o cozimento (cerca de 5 minutos).
Adicione a maionese Hellmann's Vegana, as rodelas de aspargos e misture bem.
Retire do fogo, decore com as pontas de aspargos, os brotos, as flores e as amêndoas. Sirva a seguir.