Filé de Frango Recheado com Ervas e Molho de Carambola

Hora de variar no frango do dia-a-dia! O Filé de Frango Recheado com Ervas e Molho de Carambola leva um tempero criativo à sua mesa, e o melhor de tudo: é feito no forno, sem fritura, e fica molhadinho graças ao toque especial da Maionese Hellmann's. Se você quer inovar na cozinha, aposte neste prato, você vai se surpreender!

Informações Nutricionais

Tamanho da porção2

Valores nutricionais

Quantidade por porção	Valores nutricionais
Energia (kcal)	486.38 kcal
Proteína (g)	33.11 g
Açúcar (g)	5.43 g
Gordura (g)	28.39 g
Fibra	4.24 g
Sódio (mg)	1697.88 mg
Gordura saturada (g)	6.33 g

2 Pessoas

Porções
60 Minutos

Tempo de preparo
60 Minutos

Tempo de cozimento
2 H

Pronto em

Ingredientes

2 unidades de peito de frango
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de manjericão
6 colheres (sopa) de Maionese Hellmann's
1/2 xícara de vinho branco seco
2 carambolas fatiadas
1/2 xícara de água
2 colheres de sopa alecrim seco

Para untar

margarina

Made With

Modo de Preparo

Unte um refratário pequeno (21 x 21 cm).
Reserve.
Faça uma abertura nos filés de frango, no sentido do comprimento, sem separar as partes.
Tempere o frango com o sal.
Reserve.
Em uma tigela, misture as ervas e uma colher (sopa) de maionese Hellmann's.
Divida a mistura nas cavidades dos filés de frango e feche prendendo com os palitos.
Reserve.
Aqueça o forno em temperatura média (180º C).
Arrume os filés de frango no refratário reservado.
Cubra com o vinho e leve ao forno por 30 minutos ou até secar e dourar levemente.
Reserve.
Bata no liquidificador as carambolas e a água até ficar homogêneo e passe pela peneira.
Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo médio por 10 minutos ou até reduzir um pouco o molho.
Junte a maionese Hellmann's, misturando delicadamente.
Deixe ferver até obter um molho encorpado.
Reserve.
Retire os palitos do frango e arrume-os em pratos individuais.
Cubra com o molho.
Sirva em seguida.