Frango Gratinado com Abóbora e Queijo

Name: Frango Gratinado com Abóbora e Queijo
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: italiana
Ingredients: 1 Colher(es) de sopa de óleo; 1/2 Unidade(s) de cebola ralada; 1 Dente (s) de alho espremido; 1/2 Quilo(s) de filés de peito de frango cortado em cubos; 1/2 Xícara(s) de água quente; 1/2 quilograma de abóbora cortada em cubos médios; 200 gramas de queijo minas frescal cortado em cubos; 1 Colher(es) de sopa de salsinha picada; 1/2 Xícara(s) de leite desnatado; 1/2 xícara de Maionese Hellmann's; 2 colheres (sopa) de queijo ralado

Frango Gratinado com Abóbora e Queijo, um jeito diferente de fazer frango, saudável e que agrada pessoas de todas as idades. Experimente!

4 Pessoas

Porções
10 Minutos

Tempo de preparo
50 Minutos

Tempo de cozimento
60 Minutos

Pronto em

Ingredientes

1 Colher(es) de sopa de óleo
1/2 Unidade(s) de cebola ralada
1 Dente (s) de alho espremido
1/2 Quilo(s) de filés de peito de frango cortado em cubos
1/2 Xícara(s) de água quente
1/2 quilograma de abóbora cortada em cubos médios
200 gramas de queijo minas frescal cortado em cubos
1 Colher(es) de sopa de salsinha picada
1/2 Xícara(s) de leite desnatado
1/2 xícara de Maionese Hellmann's

Para Polvilhar

2 colheres (sopa) de queijo ralado

Made With

Modo de Preparo

Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure a cebola e o alho.
Junte o frango e refogue até dourar.
Acrescente a água, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até secar.
Em uma tigela grande, junte o frango, a abóbora, o queijo e metade da salsinha.
Misture.
Coloque em um refratário médio redondo (27 cm de diâmetro) e reserve.
Em uma panela média, ferva o leite em fogo médio.
Acrescente a maionese HELLMANN’S light e misture até obter uma mistura homogênea.
Despeje sobre o frango reservado, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar levemente.
Salpique o restante da salsinha e sirva em seguida.