Hambúrguer de salmão com cebolinha

Name: Hambúrguer de salmão com cebolinha
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: brasileira
Ingredients: 1 kg de salmão em posta bem picado; 2 claras de ovo; 50 gramas de farinha de aveia; 2 colheres de sopa de Mostarda Hellmann's; 1 colher de sopa de sal; 1 colher (chá) de pimenta do reino branca moída na hora; 3 colheres de sopa de cebolinha francesa picada

TEMPO DE COZIMENTO

20mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

20mins

SERVE

Um hambúrguer saudável e com sabor refinado, para quem gosta de inovar na cozinha! Aprenda a preparar esse delicioso hambúrguer de salmão com cebolinha e o toque especial da Mostarda Hellmann's, ele fica douradinho por fora, mas suculento por dentro, perfeito para servir como sanduíche ou junto a uma saladinha. Aprenda o passo a passo aqui!

INGREDIENTES

1 kg de salmão em posta bem picado
2 claras de ovo
50 gramas de farinha de aveia
2 colheres de sopa de Mostarda Hellmann's
1 colher de sopa de sal
1 colher (chá) de pimenta do reino branca moída na hora
3 colheres de sopa de cebolinha francesa picada

MÉTODO

Misture todos os ingredientes. Faça bolinhas de aproximadamente 100 gramas cada e depois achate no formato de hambúrgueres.
Aqueça uma frigideira, coloque um fio de azeite e doure os hambúrgueres dos dois lados.