Linguado grelhado

Linguado grelhado

TEMPO DE COZIMENTO

20mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

10mins

SERVE

4
Linguado grelhado

INGREDIENTES

  • 4 Unidade(s) de filés de linguado
  • 1 Colher(es) de sopa de suco de limão
  • 1 Colher(es) de chá de sal
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 Unidade(s) de maçã descascada e ralada no ralo grosso
  • 1 Unidade(s) de cebola média ralada
  • 1/2 xícara de Maionese Light Hellmann's
  • 2 Colher(es) de sopa de salsinha picada

MÉTODO

  1. Em uma tigela, coloque o linguado e tempere com o suco de limão e o sal.

  2. Reserve por 10 minutos.

  3. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e frite os filés por 5 minutos ou até dourarem dos dois lados.

  4. Acomode-os em uma travessa e reserve em local aquecido

  5. Em uma tigela, misture a maçã, a cebola, a salsinha e a maionese light até obter uma pasta homogênea.

  6. Sirva em seguida, acompanhando o linguado reservado.

  7. Experimente substituir a salsinha por cebolinha picada.