Maionese Defumada Picante

Name: Maionese Defumada Picante
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: brasileira
Ingredients: 1 cabeça de alho; 1 colher (chá) de tomilho fresco desfolhado; 1 colher (chá) de alecrim fresco desfolhado; 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta-do-reino; 1 embalagem de Maionese Hellmann's (500 g); 1 colher (sopa) de fumaça líquida; 2 colheres de sopa de Ketchup Hellmann's Tradicional; 2 pimenta dedo-de-moça picadas

TEMPO DE COZIMENTO

40mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

10mins

SERVE

Se você gosta de acrescentar um toque picante aos seus pratos, esta receita é ideal para você. Essa maionese é perfeita para acompanhar hambúrgueres de carne ou vegetarianos e o gostinho de defumado e picante vai te surpreender! Aprenda a deliciosa receita e aproveite, a melhor opção para incrementar o seu lanche em uma noite especial!

INGREDIENTES

1 cabeça de alho
1 colher (chá) de tomilho fresco desfolhado
1 colher (chá) de alecrim fresco desfolhado
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 embalagem de Maionese Hellmann's (500 g)
1 colher (sopa) de fumaça líquida
2 colheres de sopa de Ketchup Hellmann's Tradicional
2 pimenta dedo-de-moça picadas

MÉTODO

Corte a ponta da cabeça de alho, deixando todos os dentes presos e com casca. Em um pedaço de papel alumínio coloque a cabeça de alho no centro, salpique o tomilho, o alecrim, o sal e a pimenta-do-reino. Feche o papel, embrulhando bem o alho.
Disponha na churrasqueira por aproximadamente 40 minutos, ou até os dentes de alho estarem cozidos.
Retire da churrasqueira, espere amornar e esprema os dentes de alho, excluindo a casca.
Disponha no copo do liquidificador, junte a maionese Hellmann's, a fumaça líquida, o ketchup Hellmann's e a pimenta-dedo-de-moça, e bata por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Sirva a seguir.