Salada de batata bolinha

Salada de batata bolinha com molho gorgonzola
A salada de batata pode ser servida fria ou morna, é fácil e rápida de preparar. Essa receita leva um molho de queijo gorgonzola que fica beeem cremoso com o toque especial da Maionese Hellmann's. Enquanto a batata cozinha, prepare um molho gorgonzola delicioso para acompanhar e está pronto! Experimente!

  • 6 Pessoas

    Porções

  • 10 Minutos

    Tempo de preparo

  • 20 Minutos

    Tempo de cozimento

  • 30 Minutos

    Pronto em

  • 1 kg de batatas bolinha
  • 80 gramas de queijo gorgonzola
  • 3 colheres de sopa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de Maionese Hellmann's
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino branca moída na hora
  • 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
  • 1 colher de chá de cebolinha picada

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  1. Lave bem as batatas, sem tirar a casca, e cozinhe até ficarem macias, mas firmes. Não deixe amolecer muito.

  2. Escorra as batatas e corte ao meio. Reserve.

  3. Em uma tigela pequena, esfarele o queijo gorgonzola (deixe uns pedacinhos para finalizar), adicione o creme de leite, a maionese Hellmann's e a pimenta do reino. Misture até ficar homogêneo.

  4. Espalhe o molho sobre as batatas e finalize com pimenta calabresa, pedacinhos de gorgonzola e cebolinha.
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