Salada de Batata da Vó

Salada de Batata da Vó

TEMPO DE COZIMENTO

20mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

10mins

SERVE

4
Salada de batata é com Hellmann's! Essa delícia é um clássico no Natal e essa versão é aquela que lembra casa de Vó. Poucos ingredientes, mas saborosíssima.

INGREDIENTES

  • 600 gramas de batatas cortadas em cubos médios
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de chá de Maionese Hellmann's
  • 2 ovos cozidos picados
  • 1/2 colher de sopa de salsa picada

MÉTODO

  1. Em uma panela, coloque a batata e cubra com água. Junte o sal e deixe cozinhar, em fogo médio, com a panela semitampada por aproximadamente 20 minutos, ou até a batata estar al dente. (faça o teste com um garfo, elas devem estar cozidas, porém firmes).

  2. Retire do fogo, escorra e transfira para uma tigela.

  3. Espere a batata amornar, junte a maionese HELLMANN'S e misture delicadamente até ficar homogêneo.

  4. Acrescente os ovos cozidos e polvilhe a salsa picada. Leve à geladeira até o momento de servir.