Salada de Batata

A Salada de Batata é um dos acompanhamentos mais populares em vários países, inclusive em datas comemorativas como o Dia dos Pais. É uma salada composta por batatas cozidas, acompanhadas por diversos ingredientes e a cremosidade da maionese. Possui denominações diferentes, dependendo região onde se consuma ou confeccione.

Informações Nutricionais

Tamanho da porção6

Valores nutricionais

Quantidade por porção	Valores nutricionais
Energia (kcal)	339.831 kcal
Proteína (g)	7.201 g
Açúcar (g)	3.696 g
Gordura (g)	14.411 g
Fibra	5.393 g
Sódio (mg)	1595.997 mg
Gordura saturada (g)	2.463 g

6 Pessoas

Porções
10 Minutos

Tempo de preparo
20 Minutos

Tempo de cozimento
30 Minutos

Pronto em

3 batatas grandes descascadas e cortada em cubos médio (média 650 gramas)
1 colher de sopa de sal
1 cebola | pequena Picadinha
1 xícara de chá de Maionese Hellmann's
2 ovos cozidos picados
1 colheres de sopa de cheiro-verde picado

Made With

Em uma panela grande, coloque as batatas e cubra com água. Deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por 20 minutos, ou até a batata estar “al dente”.
Retire do fogo, escorra e aguarde amornar.
Em uma tigela, coloque metade das batatas e amasse com o auxílio de um garfo.
Junte a batata restante, a cebola e a Maionese Hellmann's, misture bem.
Acrescente o ovo picado e o cheiro-verde e a outra metade da colher de sopa de sal, e mexa delicadamente.
Leve à geladeira até a hora de servir.