Salada de macarrão sem glúten

Name: Salada de macarrão sem glúten
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: brasileira
Ingredients: 2 xícaras de chá de macarrão de quinua cozido; 1 cenoura ralada; 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada; 1 tomate picado; 4 rabanetes cortados em fatias finas; 1 colher de chá de sal; 3 colheres de sopa de MAIONESE HELLMANN'S VEGANA; 2 colheres de sopa de ervas italianas; 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

TEMPO DE COZIMENTO

10mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

5mins

SERVE

Esta é uma versão de salada de macarrão sem glúten. Fica deliciosa e é uma refeição completa.

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de macarrão de quinua cozido
1 cenoura ralada
2 colheres de sopa de hortelã fresca picada
1 tomate picado
4 rabanetes cortados em fatias finas
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de MAIONESE HELLMANN'S VEGANA
2 colheres de sopa de ervas italianas
3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

MÉTODO

Misture ao macarrão cozido (seguindo as instruções de tempo da embalagem) a cenoura, a hortelã, o tomate, os rabanetes e tempere com sal. Coloque no recipiente que for servir.
Com ajuda de um garfo, misture o azeite e as ervas italianas.
Coloque por cima da salada pequenas colheradas de Maionese Hellmann's Vegana, em seguida, derrame a mistura de azeite e ervas sobre a salada. Sirva.