Salada de Maionese Cremosa com Legumes

Name: Salada de Maionese Cremosa com Legumes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: brasileira
Ingredients: 600 gramas batatas cortadas em cubos médios; 1/2 colher de chá de sal; 1 cenoura grande picada; 1 lata de dueto (milho e ervilha); 1 colher de sopa de salsinha picada

Salada de Maionese Cremosa e muito saborosa preparada com batatas cozidas, cenoura, ervilha e a maionese HELLMANN'S.

4 Pessoas

Porções
10 Minutos

Tempo de preparo
20 Minutos

Tempo de cozimento
30 Minutos

Pronto em

600 gramas batatas cortadas em cubos médios
1/2 colher de chá de sal
1 cenoura grande picada
1 lata de dueto (milho e ervilha)
1 colher de sopa de salsinha picada

Made With

Em uma panela, coloque as batatas e cubra com água. Junte o sal e deixe cozinhar, em fogo médio, com a panela semitampada por aproximadamente 20 minutos, ou até as batatas estarem "al dente". Faça o teste com um garfo, elas devem estar cozidas, porém firmes.
Retire a panela do fogo, escorra as batatas e transfira-as para uma tigela. Na mesma panela com a água quente, coloque a cenoura e deixe cozinhar por 5 a 8 minutos. Escorra a cenoura, disponha na mesma tigela da batata e reserve.
Espere os vegetais amornarem, acrescente o milho, a ervilha e a maionese HELLMANN'S e mexa delicadamente até envolver todos os ingredientes.
Transfira para uma travessa de servir, polvilhe a salsinha e leve à geladeira até o momento de servir.
Se desejar, adicione azeitonas verdes picadas a receita.