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Salada de Maionese Cremosa com Presunto
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4 Pessoas
Porções
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10 Minutos
Tempo de preparo
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10 Minutos
Tempo de cozimento
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20 Minutos
Pronto em
Ingredientes
Ingredientes
- 600 gramas de batatas cortadas em cubos médios
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de chá de Maionese Hellmann's
- 1 xícara de chá de presunto picado
- 1/2 de vagem picada
- 1/2 de cenoura picada
- 1 ovo cozido cortado em quatro partes
- Folhas de salsinha
Made With
Modo de preparo
Modo de Preparo
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Em uma panela, coloque as batatas e cubra com água. Junte o sal e deixe cozinhar, em fogo médio, com a panela semitampada por aproximadamente 20 minutos, ou até as batatas estarem "al dente". Faça o teste com um garfo, elas devem estar cozidas, porém firmes.
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Retire a panela do fogo, escorra as batatas e transfira-as para uma tigela. Na mesma panela com a água quente, coloque a vagem e a cenoura, e deixe cozinhar por 5 a 8 minutos. Escorra os vegetais e transfira para a mesma tigela da batata.
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Transfira para uma travessa de servir, decore com o ovo cozido e as folhas de salsinha. Leve à geladeira até o momento de servir.
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Corte as batatas em pedaços uniformes para que cozinhem ao mesmo tempo por igual.
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Se preferir, troque o presunto por peito de peru ou tender.
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Coloque sobre a quinua e misture delicadamente.
Chef's Tip
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