Salada de mini milho, rúcula, tomate cereja e mussarela de búfala

Está sem ideias para fugir da salada batida de alface com tomate? Experimente novas combinações! Essa receita de salada tem mini milho, rúcula, tomate cereja e mussarela de búfala e para acompanhar, vinagrete de vinagre balsâmico. Uma salada completa para acompanhar as refeições do dia-a-dia. Experimente!

Informações Nutricionais

Tamanho da porção5

Valores nutricionais

Quantidade por porção	Valores nutricionais
Energia (kcal)	294.98 kcal
Proteína (g)	11.63 g
Açúcar (g)	3.41 g
Gordura (g)	25.14 g
Fibra	1.94 g
Sódio (mg)	230.3 mg
Gordura saturada (g)	7.51 g

5 Pessoas

Porções
30 Minutos

Tempo de preparo
0 Minutos

Tempo de cozimento
30 Minutos

Pronto em

Salada

10 unidades de mini milho em conserva
1 maço de rúcula
15 tomates cereja
200 gramas de mussarela de búfala
50 gramas de nozes em pedaços

Vinagrete de vinagre balsâmico

1/4 xícara de chá de vinagre balsâmico
1 colher de chá de Mostarda Hellmann's
1/3 xícara de chá de azeite de oliva extra virgem
1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó

Made With

Para o vinagrete de vinagre balsâmico: misture bem todos os ingredientes até ficarem emulsionados.
Montagem: em uma saladeira coloque as folhas de rúcula, os tomates, os mini milhos. Disponha as mussarelas de búfala.
Com as mãos, quebre em pedaços as nozes e salpique sobre a salada.
Sirva o molho a parte e tempere na hora de servir.