Salada Caesar

Salada verde com frango e vinagrete de mostarda
Uma salada clássica que vai bem com qualquer receita. A salada ceasar combina folhas verdes com croutons e tiras de frango. Nutritiva, leve e completa, aprenda a fazer nessa receita simples, mas cheia de sabor, com o toque especial de Mostarda Hellmann's. Experimente!

  • 4 Pessoas

    Porções

  • 20 Minutos

    Tempo de preparo

  • 10 Minutos

    Tempo de cozimento

  • 30 Minutos

    Pronto em

Salada

  • 500 gramas de peito de frango cortado em tiras
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó
  • 1/2 alface americana
  • 2 mini alface romana
  • 4 colheres de sopa de croutons
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Vinagrete de mostarda

  • 1 colher de sopa de Mostarda Hellmann's
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1 colher de sopa de limão Tahiti
  • 1 colher (café) de sal

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  1. Tempere o frango com sal e pimenta. Aqueça bem uma frigideira e grelhe o frango.

  2. Para o molho, misture todos os ingredientes em uma tigela, até que esteja homogêneo.

  3. Arrume as alfaces, o frango em tiras e coloque por cima o vinagrete de mostarda. Misture bem.

  4. Por último, coloque os croutons, o queijo parmesão e sirva, se desejar, com um pouco de molho extra à parte.
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