Sanduíche de Forno

Name: Sanduíche de Forno
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: brasileira
Ingredients: 1 colher (sopa) de azeite; 1/2 maço de espinafre fresco picado; 1 xícara (chá) de maionese Hellmann's; 1 colher (chá) de orégano seco; 200 g de queijo minas frescal ralado; 18 fatias de pão de forma integral light sem casca; 1 xícara de leite; 50 gramas de queijo parmesão ralado light

Sanduíche de Forno foge do que você está acostumado. Se você quer descobrir novidades na cozinha, pode começar por esta!

8 Pessoas

Porções
30 Minutos

Tempo de preparo
30 Minutos

Tempo de cozimento
60 Minutos

Pronto em

Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite
1/2 maço de espinafre fresco picado
1 xícara (chá) de maionese Hellmann's
1 colher (chá) de orégano seco
200 g de queijo minas frescal ralado
18 fatias de pão de forma integral light sem casca
1 xícara de leite

Cobertura

50 gramas de queijo parmesão ralado light

Made With

Modo de Preparo

Em uma panela média aqueça o azeite e refogue o espinafre até secar todo o liquido.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Reserve 4 colheres (sopa) de maionese Hellmann's para a cobertura.
Divida o restante em 2 partes.
Passe uma parte da maionese Hellmann's para uma tigela e acrescente o espinafre refogado.
Misture até obter um creme homogêneo.
Reserve.
À parte misture em outra tigela o restante da maionese Hellmann's, o queijo e o orégano.
Aqueça o forno em temperatura média (180º C).
Unte um refratário retangular médio (31 x 19 cm) e reserve.
Umedeça as fatias de pão no leite e monte camadas alternadas de pão, creme de espinafre, pão, creme de queijo e finalize com o pão.