Sanduíche de Espinafre com Tomate

Name: Sanduíche de Espinafre com Tomate
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: brasileira
Ingredients: 1/2 maço pequeno de espinafre fresco cozido e picado; 1/2 xícara de ricota peneirado; 1/2 xícara de chá Maionese Light Hellmann's; 1 tomate pequeno; 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado; 15 fatias de pão Integral sem casca

TEMPO DE COZIMENTO

5mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

5mins

SERVE

Sanduíche de Espinafre com Tomate, um lanche saudável e delicioso para incrementar o seu brunch. A maionese Hellmann's light dá o toque final para essa receita.

INGREDIENTES

1/2 maço pequeno de espinafre fresco cozido e picado
1/2 xícara de ricota peneirado
1/2 xícara de chá Maionese Light Hellmann's
1 tomate pequeno
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
15 fatias de pão Integral sem casca

MÉTODO

Em uma tigela, misture o espinafre, metade da ricota e metade da maionese HELLMANN'S Light. Reserve
Em outra tigela, misture o restante da ricota, o restante da maionese HELLMANN'S Light, o tomate e o queijo ralado. Reserve.
Espalhe sobre cinco fatias de pão a pasta de espinafre, cubra cada um com uma fatia de pão, espalhe a pasta de tomate e, por último, cubra com as fatias restantes.
Corte os sanduíches na diagonal e sirva em seguida.
se desejar servir como aperitivo/entrada, corte os sanduíches já prontos ao meio e depois corte ao meio novamente (4 partes). Assim a receita vai render 20 mini sanduíches.