Wrap de filé mignon e cebola caramelizada

Name: Wrap de filé mignon e cebola caramelizada
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: brasileira
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 400 gramas de bifes de filé mignon cortados em tiras; 1 colher (café) de sal; 1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó; 3 cebolas fatiadas; 200 gramas de queijo prato ralado; 4 pães para wrap; 4 colheres de chá de Maionese Hellmann's

TEMPO DE COZIMENTO

20mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

10mins

SERVE

Muitas vezes queremos comer uma coisa gostosa, mas não fazer nada complexo ou sujar um monte de panelas. Para um lanche ou uma janta rápida, o wrap de filé mignon suculento e cebola caramelizada é a melhor pedida. Com o toque cremoso da Maionese Hellmann's, fica perfeito! Aprenda o passo a passo aqui!

INGREDIENTES

3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
400 gramas de bifes de filé mignon cortados em tiras
1 colher (café) de sal
1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó
3 cebolas fatiadas
200 gramas de queijo prato ralado
4 pães para wrap
4 colheres de chá de Maionese Hellmann's

MÉTODO

Aqueça bem uma frigideira e coloque 1 colher de sopa de azeite. Doure, em fogo alto, as tirinhas de filé aos poucos (coloque pouca quantidade para não formar água). Retire da frigideira, tempere com sal e pimenta. Reserve.
Na mesma frigideira coloque o restante do azeite e adicione as cebolas fatiada. Refogue em fogo baixo até que as cebolas fiquem bem douradas e adocicadas. Retire da frigideira e reserve.
Passe maionese Hellmann's em um dos lados do wrap, coloque em uma frigideira bem quente (com a maionese virada para cima), recheie apenas metade, com a carne, cebola caramelizada e o queijo ralado por cima.
Dobre a outra metade do disco sobre o recheio. Diminua o fogo e vá virando e tostando o wrap até que os dois lados do pão estejam crocantes e o queijo tenha derretido.