Almôndegas ao molho rosê agridoce

Almôndegas ao Molho Rosé Agridoce

	    
                 
                 
As almôndegas ao molho rosê agridoce vão te surpreender! As almôndegas são um jeito diferente de preparar a carne moída e nessa receita elas são assadas, não fritas, fazendo menos bagunça e deixando o prato mais saudável. O molho rosê agridoce confere um toque especial de sabor a essa receita. Prove e se surpreenda!
  • 20 Pessoas

    Porções

  • 20 Minutos

    Tempo de preparo

  • 40 Minutos

    Tempo de cozimento

  • 60 Minutos

    Pronto em


Ingredientes

  • 1 Quilo(s) de carne moída
  • 1 Unidade(s) de cebola pequena ralada
  • 2 Dente(s) de alho amassado
  • 1 Colher(es) de chá de sal
  • 1 Colher(es) de sopa de cheiro-verde
  • 1 xícara de Amido de Milho Maizena
  • 1 Xícara(s) de leite
  • 1 Xícara(s) de Ketchup Hellmann's Tradicional
  • 2 Colher(es) de sopa mostarda HELLMANN'S
  • 2 Colher(es) de sopa de molho inglês
  • 1 Colher(es) de sopa de margarina
  • 1 Colher(es) de sopa de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. 1

    Unte uma assadeira grande (33 x 23 cm). Reserve.

  2. 2

    Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o sal, o cheiro verde e o amido de milho Maizena até obter uma mistura homogênea que solte das mãos. Reserve.

  3. 3

    Aqueça o forno em temperatura média (180°C).

  4. 4

    Divida a massa em 20 porções e modele cada uma no formato de bolinhas.

  5. 5

    Arrume as almôndegas na assadeira reservada, deixando um pequeno espaço entre elas. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e reserve.

  6. 6

    Em outra panela coloque o leite, o ketchup Hellmann's, o molho de mostarda Hellmann's e o molho inglês, leve ao fogo médio até levantar fervura. Reserve a mistura.

  7. 7

    Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e doure a farinha.

  8. 8

    Acrescente ao poucos a mistura resesrvada na farinha já dourada, sempre mexendo, até formar um molho cremoso e liso.

  9. 9

    Sirva com as almôndegas.

	    
               
               
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