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Bife acebolado à argentina
Os argentinos são conhecidos por serem os especialistas em carne do mundo! Esse Bife acebolado à argentina é feito com bife ancho, um corte argentino de carne muito macia e fácil de fazer. O toque especial fica por conta do molho acebolado com Maionese Hellmann's, muito cremoso e saboroso! Experimente com batatas fritas ou assadas, montando um prato à moda argentina.
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4 Pessoas
Porções
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10 Minutos
Tempo de preparo
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20 Minutos
Tempo de cozimento
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30 Minutos
Pronto em
Ingredientes
Ingredientes
- 500 Grama(s) de Bife ancho
- 1 Colher(es) de chá de Sal
- 2 Colher(es) de sopa de Óleo
- 1 Unidade(s) de Cebola roxa grande cortada em rodelas
- 6 Colher(es) de sopa de Água
- 1/2 xícara de Maionese Hellmann's
- 4 Colher(es) de sopa de Vinho tinto malbec
- salsinha fresca a gosto
Made With
Modo de preparo
Modo de Preparo
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Tempere os bifes com o sal.
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Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
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Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
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Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo. Mexa até murchar um pouco.
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Coloque metade da água na frigideira e mexa até soltar todo o fundo da frigideira. Junte a maionese HELLMANN’S, a água restante e o vinho. Misture até ficar homogêneo e formar um molho.
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Acrescente a salsinha. Sirva a seguir sobre os bifes.
Chef's Tip
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