Bife acebolado à argentina

Name: Bife acebolado à argentina
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: argentina
Ingredients: 500 Grama(s) de Bife ancho; 1 Colher(es) de chá de Sal; 2 Colher(es) de sopa de Óleo; 1 Unidade(s) de Cebola roxa grande cortada em rodelas; 6 Colher(es) de sopa de Água; 1/2 xícara de Maionese Hellmann's; 4 Colher(es) de sopa de Vinho tinto malbec; salsinha fresca a gosto

Os argentinos são conhecidos por serem os especialistas em carne do mundo! Esse Bife acebolado à argentina é feito com bife ancho, um corte argentino de carne muito macia e fácil de fazer. O toque especial fica por conta do molho acebolado com Maionese Hellmann's, muito cremoso e saboroso! Experimente com batatas fritas ou assadas, montando um prato à moda argentina.

4 Pessoas

Porções
10 Minutos

Tempo de preparo
20 Minutos

Tempo de cozimento
30 Minutos

Pronto em

Ingredientes

500 Grama(s) de Bife ancho
1 Colher(es) de chá de Sal
2 Colher(es) de sopa de Óleo
1 Unidade(s) de Cebola roxa grande cortada em rodelas
6 Colher(es) de sopa de Água
1/2 xícara de Maionese Hellmann's
4 Colher(es) de sopa de Vinho tinto malbec
salsinha fresca a gosto

Made With

Modo de Preparo

Tempere os bifes com o sal.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo. Mexa até murchar um pouco.
Coloque metade da água na frigideira e mexa até soltar todo o fundo da frigideira. Junte a maionese HELLMANN’S, a água restante e o vinho. Misture até ficar homogêneo e formar um molho.
Acrescente a salsinha. Sirva a seguir sobre os bifes.