Bife acebolado a Inglaterra

Bife acebolado à Inglaterra
Hora de reinventar o clássico bife acebolado com muito sabor! Essa receita de Bife acebolado à Inglaterra é feita com alcatra grelhado, uma carne macia e suculenta e um molho beem cremoso à base de Maionese Hellmann's com cebolas e um toque especial de chá preto e alho-poró. Aprenda o passo a passo aqui e se surpreenda!

  • 4 Pessoas

    Porções

  • 20 Minutos

    Tempo de preparo

  • 20 Minutos

    Tempo de cozimento

  • 40 Minutos

    Pronto em

Ingredientes

  • 500 Grama(s) de alcatra cortada em bifes
  • 1 Colher(es) de chá de sal
  • 2 Colher(es) de sopa de óleo
  • 1 Unidade(s) de cebola grande cortada em tiras finas
  • 1 Unidade(s) de alho-poró cortado em rodelas
  • 4 Colher(es) de sopa de água
  • 1/2 xícara de Maionese Hellmann's
  • 5 Colher(es) de sopa de chá preto preparado
  • cheiro-verde picado a gosto

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Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes com o sal.

  2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.

  3. Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.

  4. Coloque a cebola e o alho-poró na frigideira em fogo baixo. Mexa até murchar um pouco.

  5. Coloque a água e mexa até soltar todo o fundo da frigideira. Junte a maionese HELLMANN’S e o chá preparado. Misture até ficar homogêneo e formar um molho.

  6. Polvilhe o cheiro-verde e misture. Sirva a seguir sobre os bifes.

DICA

  1. Se preferir, corte a cebola em rodelas ao invés de tiras finas.
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