Bife com molho de mini cebola e pimentão

Bife com Molho de Mini Cebola e Pimentão
Bife com Molho de Mini Cebola e Pimentão, um prato para variar o bife, rápido, prático e delicioso.

  • 6 Pessoas

    Porções

  • 15 Minutos

    Tempo de preparo

  • 45 Minutos

    Tempo de cozimento

  • 60 Minutos

    Pronto em

Bife com molho de mini cebola e pimentão

  • 1 xícara de água
  • 3 colheres de sopa de Ketchup Hellmann's Tradicional
  • 100 gramas de mini cebola em conserva
  • 1 colher de chá de tomilho fresco
  • 500 gramas de filé mignon cortado em cubos
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol
  • 1 pimentão vermelho cortado em fatias finas

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Molho

  1. Coloque o pimentão na frigideira e refogue por 3 minutos.

  2. Acrescente a água, o ketchup HELLMANN’S, as minicebolas e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre, até formar um molho cremoso

Bife

  1. Em uma tigela, tempere os bifes com o sal e reserve.

  2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite os bifes dos dois lados. Passe para uma travessa e reserve.

Montagem

  1. Cubra os bifes com o molho, salpique o tomilho e sirva em seguida.
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