Chips com Carne Desfiada e Maionese

Name: Chips com Carne Desfiada e Maionese
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: brasileira
Ingredients: 300 gramas de lagarto em peça; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de óleo; 600 ml de água; 1 saco de batata Ruffles Original (400 g); 4 colheres de sopa de maionese Hellmann's Churrasco

TEMPO DE COZIMENTO

15mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

15mins

SERVE

Se você é fã dos Lakers e de toda vibe californiana influenciada pela cultura Latina temos certeza que vai virar fã dessa receita que preparamos para curtir a Hora H do jogo: Chips com Carne Desfiada acompanhada da nossa mais nova jogadora da Liga de Hellmann’s, a Hellmann’s Churrasco.

INGREDIENTES

300 gramas de lagarto em peça
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de óleo
600 ml de água
1 saco de batata Ruffles Original (400 g)
4 colheres de sopa de maionese Hellmann's Churrasco

MÉTODO

Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
Junte a carne já temperada com o sal e frite por todos os lados até ficar bem dourada.
Regue com água, fecha a panela e coloque por cima a carne desfiada e deixe cozinhar em fogo médio, por 30 minutos após o início da fervura.
Desligue o fogo da panela, espere a pressão ceder, desfie a carne e reserve.
Disponha a Batata Ruffles Original numa travessa, cubra com a carne desfiada e finalize a receita com a Maionese Hellmann’s Churrasco. Sirva em seguida.