Espetinho de carne

Espetinho de carne, uma receita fácil e prática, e muito gostosa. Você faz os espetinhos alternando pedaços de carne com legumes e queijo coalho e assa ao forno. Os espetinhos são nutritivos e prometem ser um sucesso tanto com as crianças, quanto nos happy hours acompanhados de uma cerveja. Experimente!

Informações Nutricionais

Tamanho da porção15

Valores nutricionais

Quantidade por porção	Valores nutricionais
Energia (kcal)	105.46 kcal
Proteína (g)	7.47 g
Açúcar (g)	1.39 g
Gordura (g)	7.31 g
Fibra	0.58 g
Sódio (mg)	298.3 mg
Gordura saturada (g)	2.35 g

15 Pessoas

Porções
30 Minutos

Tempo de preparo
30 Minutos

Tempo de cozimento
60 Minutos

Pronto em

Ingredientes

500 Grama(s) de alcatra cortada em cubos médios
1 colher (chá) de sal
1 Pitada(s) de pimenta-do-reino
1 Colher(es) de sopa de maionese HELLMANN'S
10 Unidade(s) de minicebola descascadas
1 pimentão verde cortado em cubos médios
3 tomates cortados em cubos médios
50 Grama(s) de queijo coalho cortado em cubos médios

Molho

1/2 Xícara(s) de maionese HELLMANN'S
1 Dente(s) de alho amassado
1/2 Unidade(s) de pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
1 Colher(es) de sopa de cebolinha picada

Made With

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Em uma tigela média, coloque a carne, o sal, a pimenta-do-reino e a maionese HELLMANN’S.
Misture e reserve.
Em cada palito de churrasco coloque 1 cubo de carne,1 mini cebola, 1 cubo de carne, 1 cubo de pimentão, outro cubo de carne, 1 cubo de tomate e finalize com 1 cubo de queijo coalho.
Reserve.
Em uma assadeira retangular pequena (29 x 19cm), coloque os espetos um ao lado do outro apoiando nas laterais da forma.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe por mais 5 minutos se preferir ao ponto ou por 10 minutos se preferir mais assado.
Retire do forno e reserve.

Molho

Em uma tigela média, coloque a maionese HELLMANN’S, o pimentão, o alho e a cebolinha.
Misture.
Coloque em uma molheira e sirva sobre os espetos reservados.