Filé ao molho de uva branca

Filé ao molho de uva branca
Uma receita simples, fácil e prática, mas de gosto refinado e muuuito saborosa. Este Filé ao molho de uva branca é grelhado rapidamente, deixando a alcatra muito suculenta, e o molho é a combinação perfeita entre doce e salgado, com a cremosidade da Maionese Hellmann's. Experimente servir com uma porção de arroz fresquinho ou batatas assadas.

  • 4 Pessoas

    Porções

  • 20 Minutos

    Tempo de preparo

  • 20 Minutos

    Tempo de cozimento

  • 40 Minutos

    Pronto em

Ingredientes

  • 500 Grama(s) de miolo de alcatra cortado em bifes médios
  • 1/2 Colher(es) de chá de sal
  • 1 Pitada(s) de pimenta-do-reino
  • 1 Colher(es) de sopa de óleo
  • 1/2 Xícara(s) de suco de uva branca
  • 150 Grama(s) de uva itália, sem sementes, cortada ao meio
  • 1/2 xícara de Maionese Hellmann's

Made With

  • No products to display.

Made With

  • No products to display.
X
  • No products to display.

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela média, coloque a carne, o sal, a pimenta-do-reino e o óleo.

  2. Misture e reserve.

  3. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio, coloque os filés reservados e grelhe por 3 minutos de cada lado.

  4. Junte o suco de uvas brancas e deixe cozinhar até os files ficarem macios.

  5. Retire e coloque em uma travessa.

  6. Reserve.

  7. Na mesma frigideira, coloque as uvas picadas e a maionese HELLMANN’S.

  8. Aqueça em fogo médio, sem parar de mexer.

  9. Despeje sobre os filés reservados e sirva em seguida.

Variação

  1. Substitua o suco de uva por frisante branco.
Encontre mais receitas
Recipe finder doodle

Explorador de Receitas

Em dúvida do que fazer?

Nos conte os ingredientes que tem na sua geladeira ou armário e nosso Explorador de Receitas irá te mostrar o que você pode fazer!

EXPERIMENTE