Filé mignon com molho mostarda

Name: Filé mignon com molho mostarda
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: francesa
Ingredients: 2 medalhões de filé mignon; 1 colher (café) de sal; 1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó; 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1/2 xícara de chá de creme de leite fresco; 1 colher de sopa de Mostarda Hellmann's

Uma opção fácil, rápida e deliciosa para o almoço? Temos! Com poucos ingredientes dá para ter um prato clássico e delicioso. O filé mignon com molho mostarda é muito simples e rápido, de inspiração francesa e que você faz rapidamente. O molho é super cremoso e vai bem acompanhado de batatas assadas ou uma porção de arroz fresquinho. Experimente!

Informações Nutricionais

Tamanho da porção2

Valores nutricionais

Quantidade por porção	Valores nutricionais
Energia (kcal)	351.62 kcal
Proteína (g)	31.07 g
Açúcar (g)	1.71 g
Gordura (g)	22.99 g
Fibra	0.41 g
Sódio (mg)	1243.87 mg
Gordura saturada (g)	8.76 g

2 Pessoas

Porções
10 Minutos

Tempo de preparo
10 Minutos

Tempo de cozimento
20 Minutos

Pronto em

2 medalhões de filé mignon
1 colher (café) de sal
1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
1/2 xícara de chá de creme de leite fresco
1 colher de sopa de Mostarda Hellmann's

Made With

Tempere os filés mignon com sal e pimenta do reino.
Aqueça uma frigideira ou grelha com o azeite e doure os dois lados dos medalhões (3 minutos de cada lado para carne ao ponto).
Na mesma frigideira, acrescente o creme de leite, a mostarda Hellmann's e deixe reduzir até obter a consistência desejada.
Sirva os medalhões com o molho de mostarda.