Hambúrguer de Fraldinha

Name: Hambúrguer de Fraldinha
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: norte-americana
Ingredients: 300 gramas de carne moída; 1 colher (sopa) de óleo para fritar os hambúrgueres; 1 colher (chá) de sal; 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino preta em pó; 4 fatias de queijo prato; 4 fatias de tomate; 1/2 cebola cortada em cubos; 4 folhas de alface frisée; 1 colher (chá) de manteiga; 2 pães para hambúrguer com gergelim; 4 colheres de chá de Maionese Hellmann's Apimentada

Impossível não sentir água na boca com esta receita de Hambúrguer de Fraldinha com maionese Hellmann's Apimentada! Que tal se inspirar a fazer essa delicia?

Informações Nutricionais

Tamanho da porção2

Valores nutricionais

Quantidade por porção	Valores nutricionais
Energia (kcal)	2677.02 kcal
Proteína (g)	106.32 g
Açúcar (g)	47.69 g
Gordura (g)	69.14 g
Fibra	22.72 g
Sódio (mg)	5470.95 mg
Gordura saturada (g)	22.02 g

2 Pessoas

Porções
15 Minutos

Tempo de preparo
5 Minutos

Tempo de cozimento
20 Minutos

Pronto em

300 gramas de carne moída
1 colher (sopa) de óleo para fritar os hambúrgueres
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino preta em pó
4 fatias de queijo prato
4 fatias de tomate
1/2 cebola cortada em cubos
4 folhas de alface frisée
1 colher (chá) de manteiga
2 pães para hambúrguer com gergelim
4 colheres de chá de Maionese Hellmann's Apimentada

Made With

Hambúrguer

Divida a carne em 2 partes e molde os hambúrgueres no tamanho do pão.
Tempere com o sal e pimenta dos 2 lados e reserve.
Corte os pães e passe a manteiga nas 4 partes.
Aqueça uma frigideira grande e frite as fatias de pão até ficarem douradas, reserve.
Regue a frigideira com o óleo e quando estiver bem quente, frite a carne por cerca de 3 minutos sem mexer. Vire os hambúrgueres e cubra com o queijo. Tampe a frigideira para abafar e derreter o queijo, deixe por mais 2 ou 3 minutos dependendo do ponto da carne desejado.

Montagem

Passe metade da maionese Hellmann's Apimentada na base dos pães, por cima coloque a carne com o queijo derretido, por cima as fatias de tomate, a cebola e o alface. Passe o restante da maionese Hellmann's Apimentada nas tampas do pão e feche os lanches.