Picanha no Espeto com Maionese Alho

Name: Picanha no Espeto com Maionese Alho
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: brasileira
Ingredients: 1 picanha em peça (aproximadamente 1 quilo); 2 colheres de sopa de sal grosso; 4 colheres de sopa de Maionese Hellmann's Alho

A Picanha é um tipo de corte de carne bovina tipicamente brasileira e muito apreciada nos churrascos. Não há quem resista uma bela fatia de picanha, ainda mais acompanhada com sabor irresistível de Maionese Hellmann's Alho!

Informações Nutricionais

Tamanho da porção6

Valores nutricionais

Quantidade por porção	Valores nutricionais
Energia (kcal)	30.507 kcal
Proteína (g)	0.114 g
Açúcar (g)	0.258 g
Gordura (g)	3.062 g
Fibra	0.009 g
Sódio (mg)	2034.582 mg
Gordura saturada (g)	0.474 g

6 Pessoas

Porções
5 Minutos

Tempo de preparo
30 Minutos

Tempo de cozimento
35 Minutos

Pronto em

1 picanha em peça (aproximadamente 1 quilo)
2 colheres de sopa de sal grosso
4 colheres de sopa de Maionese Hellmann's Alho

Made With

Faça cortes contra a fibra de mais ou menos 3 dedos de largura e coloque no espeto.
Leve para a brasa com sal grosso para selar por cerca de 10 minutos de cada lado.
Corte as fatias da picanha, e volte para a brasa para ir grelhando nas laterais sempre for preciso.
Sirva com a Maionese Hellmann's Alho.