Quibe no palito

Name: Quibe no palito
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 15
Cuisine: árabe
Ingredients: 1/2 Xícara(s) de trigo para quibe; 3 Xícara(s) de água fervente; 300 Grama(s) de carne moída; 1 Unidade(s) de cebola pequena picada; 2 Colher(es) de sopa de hortelã fresca picada; 1 Unidade(s) de batata média cozida e amassada; 1/2 Xícara(s) de maionese HELLMANN'S

Que tal variar o jeito de comer a carne moída, preparando um prato de inspiração árabe, que fica suculento, saboroso, e o melhor de tudo: é fácil e prático de fazer? Esse Quibe no palito é assado no forno, com o toque especial de hortelã e Maionese Hellmann's. Experimente servir com uma saladinha ou uma porção de arroz branco, você vai amar!

Informações Nutricionais

Tamanho da porção15

Valores nutricionais

Quantidade por porção	Valores nutricionais
Energia (kcal)	115.89 kcal
Proteína (g)	5.39 g
Açúcar (g)	0.53 g
Gordura (g)	5.69 g
Fibra	1.7 g
Sódio (mg)	97.72 mg
Gordura saturada (g)	1.56 g

15 Pessoas

Porções
30 Minutos

Tempo de preparo
30 Minutos

Tempo de cozimento
60 Minutos

Pronto em

Ingredientes

1/2 Xícara(s) de trigo para quibe
3 Xícara(s) de água fervente
300 Grama(s) de carne moída
1 Unidade(s) de cebola pequena picada
2 Colher(es) de sopa de hortelã fresca picada
1 Unidade(s) de batata média cozida e amassada
1/2 Xícara(s) de maionese HELLMANN'S

Made With

Modo de Preparo

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Unte uma assadeira retangular grande ( 40 x 28cm ).
Reserve.
Em uma tigela média, coloque o trigo e cubra com a água fervente.
Reserve por 30 minutos.
Escorra, coloque em um guardanapo de pano e esprema até sair toda a água. Reserve.
Em uma tigela média, junte o trigo reservado, metade da carne, metade da cebola, a hortelã, a batata e 3 colheres (sopa) de maionese HELLMANN’S.
Misture e amasse com a ponta dos dedos até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Em uma panela pequena, coloque o restante da carne e da cebola.
Refogue mexendo sempre até perder a cor avermelhada da carne.
Misture o restante da maionese HELLMANN’S e reserve.
Divida a carne e o recheio em 15 porções. Reserve.
Abra cada porção de carne na palma da mão e coloque no centro uma porção do recheio reservado.
Enrole o quibe e coloque um ao lado do outro na assadeira reservada.
Repita o mesmo até terminar a carne e o recheio.
Leve ao forno por 15 minutos ou até assar.
Retire do forno, e coloque em cada um, um palito de sorvete ou um palito pequeno de churrasco.
Sirva em seguida.