Batata Gratinada da Eloá

Batata Gratinada da Eloá

TEMPO DE COZIMENTO

40mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

20mins

SERVE

7
Confira essa receita de Batata gratinada no forno com creme feito de leite e maionese Hellamann's da influenciadora Eloá Almeida para o reality show \Segunda Sem Desperdício - Desafio de Natal\. Aproveite ingredientes e sobras de alimentos já disponíveis em casa, e junto ao sabor irresistível de Hellmann's, os transforme em pratos que reduzem o desperdício de alimentos.

INGREDIENTES

  • 3 batatas médias
  • 1/2 xícara de chá de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícaras de leite
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 pote de 250 gramas Maionese Hellmann's
  • Tomilho a gosto
  • 1 dente de alho
  • Sal e pimenta do reino
  • Noz Moscada a gosto
  • 3 xícaras de bacon picado
  • 5 xícaras de queijo mussarela
  • Salsinha fresca a gosto

MÉTODO

  1. Fatie as batatas no fatiador;

  2. Derreta a manteiga, adicione e farinha de trigo e mexa por 2 minutos.

  3. Adicione o leite, o creme de leite e a maionese Hellmann's.

  4. Tempere com tomilho, alho, sal e pimenta do reino e a noz moscada.

  5. Em uma travessa, faça uma camada de batatas, uma camada de creme, uma de batatas e outra de creme… assim vai até finalizar.

  6. Leva no forno, por 25 minutos com papel alumínio, retira do forno pra retirar o papel alumínio, joga a mussarela ralada por cima, volta para o forno pra gratinar esse queijo.

  7. Frite o bacon e finalize com ele e a salsinha.