Coquetel de camarão

Name: Coquetel de camarão
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: brasileira, norte-americana
Ingredients: 500 gramas de camarões rosa limpo; 1 colher (chá) de sal; 5 colheres de sopa de Ketchup Hellmann's Tradicional; 300 ml de creme de leite fresco; 1 colher de sopa de molho inglês; 1 colher (café) de açúcar

TEMPO DE COZIMENTO

5mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

25mins

SERVE

Se tem um prato que podemos chamar de vintage é o coquetel de camarão. Ele foi um grande hit entre os anos 60 e 80 e é uma clássica entrada que combina camarões com molho rosé, perfeito para um dia quente, acompanhado de uma caipirinha ou cerveja. Experimente e se surpreenda!

INGREDIENTES

500 gramas de camarões rosa limpo
1 colher (chá) de sal
5 colheres de sopa de Ketchup Hellmann's Tradicional
300 ml de creme de leite fresco
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher (café) de açúcar

MÉTODO

Tempere os camarões com sal e cozinhe no vapor por 4 minutos. Deixe esfriar e reserve na geladeira.
Faça um molho misturando o restante dos ingredientes, reserve também na geladeira.
Monte em uma taça para servir.