Salada de Macarrão by Delicias da Eleni

Salada de Macarrão

TEMPO DE COZIMENTO

20mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

20mins

SERVE

7
Salada de Macarrão com Maionese Hellmann's.

INGREDIENTES

  • 500 gramas de macarrão tipo farfalle (gravata)
  • 1 1/2 xícara de chá de cenoura cortado em cubos e cozida
  • 1 xícara de chá de ervilha
  • 1 xícara de chá de azeitonas pretas e verdes
  • 1 xícara de chá de milho
  • 1 xícara de chá de Maionese Hellmann's
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara de chá de presunto cortado em cubos pequenos
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 4 dentes de alho cortado em lâminas
  • sal, pimenta do reino, orégano, cheiro-verde picado a gosto

MÉTODO

  1. Na frigideira coloque azeite, doure a cebola, o alho, e tempere com o sal, a pimenta e o orégano, deixe murchar e reserve.

  2. Misture o creme de leite e a maionese Hellmann's.

  3. Coloque o macarrão já cozido esquecido na geladeira na travessa, junte azeite, o refogado de cebola, metade do creme de leite com a maionese Hellmann's, a cenoura, a ervilha, as azeitonas preta e verde, o milho, o presunto, restante do creme de leite com maionese Hellmann's, misture bem e finalize com cheiro-verde.